Chimica generale: la chimica - materia ed energia - cosituzione della materia e suoi stati di aggregazione - passaggi di stato - sistemi, elementi e composti - teoria atomica - le reazioni chimiche - le leggi delle combinazioni chimiche - i gas - teoria cinetica - l'atomo e le particelle che lo compongono - la struttura elettronica degli atomi degli elementi - il sistema periodico degli elementi - legami chimici - valenza e numero di ossidazione - classificazione e nomenclatura degli elementi e dei composti - meccanismo di reazione - velocità di reazione - termochimica - equilibri chimici - soluzioni - elettroliti e non elettroliti - dissociazione elettrolitica e ionizzazione - acidi e basi - prodotto ionico dell'acqua - i colloidi - reazioni di ossido-riduzione - elettrochimica - chimica inorganica: idrogeno - acqua - gruppo zero - VII gruppo - VI gruppo - V gruppo - IV gruppo - III gruppo - II gruppo - I gruppo - elementi di transizione - leghe - chimica nucleare - chimica organica: la chimica del carbonio - idrocarburi - gli alcooli - aldeide e chetoni - gli acidi carbossilici - gli eteri - gli esteri - ammine ed ammidi - nitrocomposti - composti contenenti più gruppi funzionali differnti - fondamenti di biochimica - petrolio e petrolchimica - bitumi asfalti e catrami - sostanze coloranti - saponi e detersivi sintetici - ecologia e inquinamento.